日本独自のコーヒー文化 

日本の居心地の良い通りに一歩足を踏み入れれば、古くからの伝統と新しくエキサイティングなトレンドが見事に融合した、ユニークなコーヒー文化を発見することだろう。日本におけるコーヒーへの愛情は、歴史、近代化、様々な体験の豊かなミックスであり、一杯一杯のコーヒーにストーリーがあることを保証している。

コーヒー豆が初めて日本にやってきたのは1800年代半ばのこと。オランダ人によってもたらされ、後に深くユニークなコーヒー文化となる。煮詰まりすぎた味という批判に特徴づけられる初期のためらいにもかかわらず、上島忠夫のような先駆者たちは徐々に認識を変えていった。

それ以来、コーヒーは日本の生活の一部となった。

コーヒー体験：孤独から社交へ 

興味深いことに、日本ではコーヒーとお茶は異なる社会的文脈に対応している。コーヒーは孤独に楽しむことが多いが、茶道は社会的な絆を結び、一体感を促進する。喫茶店」と呼ばれる伝統的な喫茶店は、楽しい軽食やデザートの数々とともに、一杯のコーヒーを楽しむための安らぎの隠れ家を提供している。 

クラシック音楽から活気あふれる漫画の世界まで、さまざまなテーマの喫茶店があり、多様なコーヒー体験を提供している。

日本のコーヒー文化と紅茶文化のユニークな違いについてはこちらをご覧ください。

ユニークなコーヒーフレーバーのパレット 

コーヒー愛好家にとって、日本のコーヒーの選択肢の多さは魅力的だ。

1-フィルターコーヒー： ペーパーフィルターで淹れたソフトで甘いコーヒー。

2-エッグコーヒー：コーヒー、生卵、時にはバナナやアボカドをミックス。スムージーのようなもの！

3-コーヒーゼリー：コーヒー味のゼリーを牛乳で割ったもの。

4-白濁したコーヒー：ふわふわの綿菓子がコーヒーに溶け込み、より甘い味になる。

5-日本のアイスコーヒー： 濃いめにドリップしたコーヒーを氷で冷やす。

外出先でのクイックコーヒー 

日本は常に流行を先取りしているが、コーヒーも例外ではない。1990年代以降、日本ではお湯を注ぐだけで簡単にドリップコーヒーが楽しめるようになった。東京や大阪のような大都市では、急いでいるときには自動販売機で缶コーヒーを手に入れることもできる！

コーヒーのマナー  

このように楽しくて近代的なコーヒーの選択肢があっても、日本には伝統的なコーヒーの飲み方のルールがある。

- かき混ぜた後のスプーンはグラスに入れたままにせず、ソーサーの上に置く。

- 食べ物が口の中にある限り、コーヒーは飲まない。

- コーヒーは静かに、少しずつ飲む。

- ミルク入りのコーヒーを飲む場合は、ソーサーはテーブルに置いたまま、カップは右手で口に運ぶ。

- ミルクなしのコーヒーの場合、ソーサーは左手で持つ。

- カップの耳から指を入れたり、小指を押し出したりしないでください。

- クッキーなどのデザートをコーヒーに浸してはならない。

日本の最新コーヒー事情 

今日、日本は世界第3位のコーヒー輸入国であり、毎年45万トンものコーヒーが輸入されている。ユーロモニターのデータでは、世界のコーヒー小売市場のトップ7に入っている。気候がコーヒー豆の栽培に適していないにもかかわらず、コーヒー産業は繁栄し続け、世界ランキングを上昇させている。 

例えば、「ジャマイカ・ブルーマウンテン」やインドネシア、ベトナム、エチオピアの数種類の品種を最大90％取得するなどである。機知に富んだ企業家たちは、コーヒー農園を購入し、その技術的進歩をコーヒー栽培に活用している。

さらに日本は、エスプレッソマシン、ルツボ、サイフォン、コールドブリューラック、各種アクセサリーなど、一流のコーヒー器具を生産していることでも専門家から認められている。

日本でビジネスを成長させる時 

日本のコーヒー市場は、ビジネスチャンスを広げるエキサイティングな産業です。私たちは、エンド・ツー・エンドの日本市場参入サービスで、貴社の日本市場参入をお手伝いします。