KFC는 어떻게 일본에서 크리스마스 전통이 되었나요?

연말연시를 어떻게 축하하시나요?

칠면조 구이 또는 햄, 으깬 감자, 그레이비, 크랜베리 소스, 스터핑과 그린빈과 같은 반찬을 즐겨 드실 수도 있습니다.

서양에서는 일반적으로 KFC로 알려진 켄터키 프라이드 치킨은 일반적으로 크리스마스와 관련이 없습니다. 하지만 일본에서는 KFC가 크리스마스와 거의 동의어에 가깝습니다.

어떻게 일본인들의 마음을 사로잡아 크리스마스 전통이 되었는지 알아보려면 계속 읽어보세요.

일본에서의 험난한 시작

1970년 나고야에 첫 번째 일본 매장을 오픈한 KFC는 초기 반응이 예상보다 저조했습니다. 당시 일본에서는 프라이드 치킨이 비교적 생소한 음식이었기 때문에 초창기에는 고객을 유치하는 데 어려움이 있었습니다.

KFC는 어떻게 일본에서 크리스마스를 장악했을까요?

일본 최초의 KFC 매니저인 오카와라 타케시는 유치원 파티에 프라이드 치킨을 배달하던 중 산타 복장을 해달라는 요청을 받았습니다. 이 경험을 통해 오카와라는 크리스마스가 일본에서 KFC의 마케팅 기회가 될 수 있다는 것을 깨달았습니다.

당시 일본은 크리스마스와 그 전통에 대한 노출이 제한적이었습니다. 하지만 오카와라는 그 가능성을 보고 70년대 초에 KFC '파티 배럴'을 출시하여 미국식 크리스마스 음식으로 마케팅했습니다. 1974년, KFC의 '켄터키 크리스마스' 캠페인은 일본을 휩쓸며 크리스마스 필수품으로 자리매김했습니다.

오늘날 KFC의 '크리스마스 팩'은 일본 내 연간 매출의 3분의 1을 차지할 정도로 매출에 크게 기여하고 있습니다. 오카와라의 아이디어는 KFC를 일본 크리스마스의 필수품으로 자리 잡게 했습니다.

독특한 맛과 계절 메뉴

일본 고객과 그들의 전통적인 맛 선호도에 맞춰 메뉴를 조정했습니다. 또한 제철 메뉴를 도입하여 긴박감을 조성하고 기존 제품에 가치를 더했습니다.

지속적인 마케팅 노력

KFC는 일본에서 고급 패스트푸드로 간주되며 다른 패스트푸드 체인점보다 가격이 상대적으로 높습니다.

그렇다면 일본 패스트푸드 시장에서 경쟁력을 유지할 수 있었던 비결은 무엇일까요?

오늘날의 디지털 시대에는 특히 소셜 미디어를 선호하는 젊은 세대의 TV 시청률이 감소하고 있습니다. 이러한 변화를 인식한 KFC는 마케팅 예산을 소셜 미디어 플랫폼에 재할당했습니다.

현재 모바일 앱과 메시징 앱 LINE의 뉴스레터를 통해 쿠폰과 로열티 포인트를 제공하고 있습니다.

KFC 모바일 앱

KFC 모바일 앱은 실시간 주문 추적, 맞춤 설정 옵션, 즐겨찾기 저장 기능을 통해 고객 경험을 향상시킵니다. 또한 고객 선호도에 대한 데이터를 수집하여 주문 내역을 기반으로 개인화된 마케팅 캠페인과 프로모션을 진행할 수 있습니다. 이러한 타겟팅 접근 방식은 마케팅 활동을 더욱 강력하고 효과적으로 만듭니다.

또한 피드백, 설문조사, 소셜 미디어 상호작용을 통해 고객 참여를 장려하여 브랜드와 고객 간의 관계를 더욱 강화합니다. 로열티 보상 프로그램은 반복 구매를 장려하여 귀중한 고객 행동 데이터를 생성하고 장기적인 고객 충성도를 구축합니다.

이러한 노력의 결과로 일본 내에서 KFC는 큰 인기를 얻고 있습니다.

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결론

일본에서 불안한 출발에서 크리스마스 전통으로 자리 잡은 KFC의 여정은 혁신적이면서도 친숙한 마케팅과 현지 취향에 대한 적응이 효과가 있다는 것을 증명합니다. 이 성공 사례는 현지 문화와 선호도를 이해하고 공감하는 것이 얼마나 중요한지 보여주며, 글로벌 브랜드도 현지 감성에 부응하면 성공할 수 있다는 것을 증명합니다.