Erkundung der reichen Möglichkeiten auf dem japanischen Süßwarenmarkt
Japan verfügt über einen wachsenden Süßwarenmarkt, der eine breite Palette an köstlichen und optisch ansprechenden Süßigkeiten und Desserts bietet.
Entdecken Sie die süße Seite des Geschäfts: Erkundung der reichen Möglichkeiten auf Japans Süßwarenmarkt
Das Marktvolumen der japanischen Süßwarenindustrie wird für das Jahr 2023 auf über 173,40 US-Dollar geschätzt. Das Land hat eine ausgeprägte Kultur der Süßigkeiten, die seit Jahrhunderten zu den Grundnahrungsmitteln des Landes gehören.
Zu den Hauptakteuren auf dem Markt gehören große Süßwarenhersteller wie Meiji Seika, Morinaga und Lotte.
Es gibt mehrere neue Trends, die sich Unternehmen zunutze machen können.
Aufkommende Trends, von denen Unternehmen profitieren können
1. Traditionelle japanische Süßwaren: Wagashi (traditionelle japanische Süßigkeiten) und Mochi (Reiskuchen) sind in Japan und in Übersee nach wie vor sehr beliebt. Es ist wichtig, die stetige Nachfrage nach traditionellen und regionalen Süßigkeiten zu berücksichtigen, während der Verbrauch von internationalen Süßwaren steigt. Die Unternehmen können davon profitieren, indem sie einzigartige und authentische Produkte verkaufen, die dem Geschmack und den Interessen der Verbraucher entsprechen.
2. Süßwaren nach westlichem Vorbild: Der Markt für westliche Süßigkeiten, wie Kuchen und Gebäck, wächst in Japan. Die Unternehmen können von diesem Wachstum profitieren, indem sie neue und innovative Produkte einführen, die den lokalen Geschmack treffen.
3. Gesundheit und Wellness: Die japanischen Verbraucher achten immer mehr auf ihre Gesundheit. Das bedeutet nicht, dass sie auf den Verzehr von Süßwaren verzichten wollen. Stattdessen bevorzugen sie natürliche Produkte mit guten Nährstoffen, die ihren süßen Zahn befriedigen. In letzter Zeit wird der Schokolade eine positive Wirkung auf den Körper nachgesagt. Außerdem plant Suntory, maßgeschneiderte Gummibonbons anzubieten, die der Gesundheit zugute kommen. Unternehmen können sich diesen Trend zunutze machen, indem sie gesündere und funktionelle Süßigkeiten anbieten, die den Bedürfnissen gesundheitsbewusster Verbraucher gerecht werden.
4. Regionale Spezialitäten: Japan ist bekannt für seine vielfältigen regionalen Spezialitäten und Konditoreien. Unternehmen können sich dies zunutze machen, indem sie regionale Süßigkeiten und Desserts anbieten, die die einzigartigen Geschmäcker und Traditionen der verschiedenen Regionen Japans widerspiegeln.
5. Kreative und einzigartige Verpackungen: Die Verbraucher suchen nach visuell ansprechenden Verpackungen, insbesondere für Geschenke und besondere Anlässe. Sie legen Wert auf eine ordentliche und attraktive Verpackung. Sie beschenken sich gegenseitig zu verschiedenen Anlässen und Ereignissen im Laufe des Jahres. Aus diesem Grund verkaufen Marken immer wieder limitierte Auflagen oder speziell gestaltete Produkte. Ein gutes Beispiel ist die von Godiva zum Valentinstag angebotene Pralinenschachtel mit dem Thema Animal Crossing. Egal, ob es sich um ein Ereignis oder ein Souvenir handelt, die beliebtesten Geschenke in Japan sind Snacks. Sie können Ihr Geschäft vorantreiben, indem Sie einzigartige Verpackungsoptionen entwickeln, die sich von der Konkurrenz abheben.
6. Umweltfreundlich und nachhaltig. Auf dem japanischen Markt wächst das Bewusstsein für Umweltfragen, und viele Verbraucher suchen nach umweltfreundlichen Verpackungsoptionen. Unternehmen können sich von der Konkurrenz abheben, indem sie umweltverträgliche Verpackungsoptionen anbieten.
7. Online-Verkauf und -Lieferung: Online-Verkauf und -Lieferung von Süßwaren nehmen in Japan zu, was auf die Bequemlichkeit und Zugänglichkeit des Online-Shoppings zurückzuführen ist. Unternehmen können sich diesen Trend zunutze machen, indem sie Online-Bestellungen und -Lieferungen anbieten, um ein größeres Publikum zu erreichen.
Planen Sie den Einstieg in die eCommerce-Branche in Japan, wie z. B. Amazon oder Rakuten, oder wollen Sie sogar Ihre eigene Website erstellen? Schauen Sie sich dies an.
8. Cafe-Partnerschaften: Die Café-Kultur in Japan wächst weiter und bietet Unternehmen eine einzigartige Gelegenheit, ihre Produkte zu präsentieren und Kunden zu erreichen. Unternehmen können Cafés und Konditoreien eröffnen oder Partnerschaften mit bestehenden Cafés eingehen, um ihre Produkte anzubieten.
Werfen Sie einen Blick auf den Kaffeemarkt in Japan.
9. Premium- und Gourmetprodukte: Die japanischen Verbraucher sind dafür bekannt, dass sie erstklassige und hochwertige Zutaten zu schätzen wissen. Luxussüßigkeiten sind ein Nischenmarkt. Der japanische Verbraucher betrachtet handwerklich hergestellte Süßwaren als ein hochwertiges Produkt. Daher sind sie auch bereit, einen höheren Preis zu zahlen. Schokolade ist nach wie vor eines der meistverkauften Produkte in dieser Kategorie. Sie können jedoch auch Gummibärchen, Pastillen, Gelees oder andere Süßigkeiten mit außergewöhnlichem Geschmack anbieten. Das kann Ihnen helfen, einen Wettbewerbsvorteil gegenüber Lotte, Morinaga, Godiva oder Lindt zu erzielen.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass sich der japanische Süßwarenmarkt ständig weiterentwickelt und immer wieder neue Trends auftauchen. Die Unternehmen können sich diese Trends zunutze machen, indem sie Produkte und Erlebnisse anbieten, die den Bedürfnissen und Wünschen der Verbraucher gerecht werden.
Dies ist der richtige Zeitpunkt für den Einstieg in den japanischen Süßwarenmarkt!
Die Verbraucher sind ständig auf der Suche nach neuen und aufregenden Süßwarenoptionen. Um auf dem japanischen Markt erfolgreich zu sein, ist es jedoch wichtig, das eigene Angebot an den aktuellen Markttrends auszurichten. Das Navigieren in diesen sich schnell verändernden Trends kann eine Herausforderung sein, besonders für Neueinsteiger.
COVUE kann Sie unterstützen! Wir verfügen über umfangreiche Erfahrungen in der japanischen Lebensmittelindustrie und können Sie bei jedem Schritt unterstützen! Von der Einhaltung von Vorschriften über den Markteintritt bis hin zu Strategie und Umsetzung - wir sind für Sie da!
Setzen Sie sich mit uns in Verbindung, damit wir gemeinsam über Möglichkeiten sprechen können!