जापान की अनूठी कॉफी संस्कृति 

एक बार जब आप जापान की आरामदायक सड़कों में कदम रखते हैं, तो आप एक अनूठी कॉफी संस्कृति की खोज करेंगे जो पूरी तरह से पुराने परंपराओं को नए और रोमांचक रुझानों के साथ मिश्रित करती है। जापान में कॉफी के लिए प्यार इतिहास, आधुनिकीकरण और विभिन्न अनुभवों का एक समृद्ध मिश्रण है, यह सुनिश्चित करता है कि हर कप एक कहानी बताता है।

कॉफी बीन पहली बार 1800 के दशक के मध्य में जापान में आया था। डच ने इसे पेश किया और शुरू किया जो एक गहरी और अनूठी कॉफी संस्कृति बन जाएगी। शुरुआती हिचकिचाहट के बावजूद, इसके अधिक पके हुए स्वाद की आलोचनाओं की विशेषता है, तादाओ यूशिमा जैसे अग्रदूतों ने धीरे-धीरे धारणाओं को बदल दिया।

तब से, कॉफी जापान में जीवन का एक नियमित हिस्सा बन गया है।

कॉफी अनुभव: एकांत से सामाजिककरण तक 

दिलचस्प बात यह है कि जापान में कॉफी और चाय विभिन्न सामाजिक संदर्भों को पूरा करते हैं। कॉफी का आनंद अक्सर एकांत में लिया जाता है, जबकि चाय समारोह सामाजिक बंधन बुनते हैं और एकजुटता को बढ़ावा देते हैं। पारंपरिक कॉफी हाउस, जिन्हें "किसाटेन" के रूप में जाना जाता है, व्यक्तियों को एक कप का आनंद लेने के लिए एक शांतिपूर्ण वापसी प्रदान करते हैं, जिसमें रमणीय स्नैक्स और डेसर्ट की अधिकता होती है। 

विभिन्न किसाटन अलग-अलग विषयों को आश्रय देते हैं - शास्त्रीय संगीत से लेकर मंगा की जीवंत दुनिया तक, एक विविध कॉफी अनुभव प्रदान करते हैं।

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अद्वितीय कॉफी स्वादों का एक पैलेट 

कॉफी प्रेमी जापान में विभिन्न विकल्पों से मोहित हैं।

1- फिल्टर कॉफी: पेपर फिल्टर के साथ बनाई गई एक नरम, मीठी कॉफी।

2- एग कॉफी: कॉफी, एक कच्चा अंडा और कभी-कभी केला या एवोकैडो का मिश्रण। यह एक स्मूदी की तरह है!

3- कॉफी जेली: एक गिलास दूध में जिगली कॉफी के स्वाद वाली जेली

4- क्लाउडी कॉफी: फ्लफी कॉटन कैंडी कॉफी में पिघल जाती है, जिससे यह स्वाद में मीठा हो जाता है।

5- जापानी आइस्ड कॉफी: इसे ठंडा और ताज़ा बनाने के लिए बर्फ पर मजबूत कॉफी डाली जाती है।

चलते-फिरते एक त्वरित कॉफी 

जापान हमेशा रुझानों में आगे है, और कॉफी कोई अपवाद नहीं है। 1990 के दशक से, जापान में लोगों ने ड्रिप कॉफी का आनंद लिया है - गर्म पानी जोड़कर बनाना आसान और त्वरित है। टोक्यो और ओसाका जैसे बड़े शहरों में, यदि आप जल्दी में हैं तो आप वेंडिंग मशीन से गर्म या ठंडी कॉफी का एक कैन भी ले सकते हैं!

अपने कॉफी शिष्टाचार को ध्यान में रखना 

इन सभी मजेदार और आधुनिक कॉफी विकल्पों के साथ भी, जापान में कॉफी पीने के तरीके पर कुछ पारंपरिक नियम हैं।

- चम्मच को हिलाने के बाद गिलास में नहीं छोड़ना चाहिए, बल्कि तश्तरी पर रखना चाहिए।

जब तक खाना आपके मुंह में है, तब तक आप कॉफी नहीं पीते हैं।

- कॉफी चुपचाप, छोटी-छोटी चुस्कियों में पी जाती है।

- यदि आप दूध के साथ कॉफी पी रहे हैं, तो तश्तरी को मेज पर छोड़ दिया जाना चाहिए और कप को दाहिने हाथ से मुंह में लाया जाना चाहिए।

- कॉफी बिना दूध के हो तो तश्तरी को बाएं हाथ में पकड़ना चाहिए।

- कप के कान में उंगली न डालें और अपनी छोटी उंगली को बाहर न धकेलें।

- कुकीज और अन्य डेसर्ट को कॉफी में नहीं डुबोया जाना चाहिए।

जापान में नवीनतम कॉफी रुझान 

आज, जापान दुनिया के तीसरे सबसे बड़े कॉफी आयातक के रूप में खड़ा है, जो हर साल 450 हजार टन लाता है। यूरोमॉनिटर डेटा के अनुसार, इसने शीर्ष 7 वैश्विक खुदरा कॉफी बाजारों में अपना स्थान सुरक्षित किया है। कॉफी बीन की खेती के लिए इसकी जलवायु अनुपयुक्त होने के बावजूद, उद्योग फलता-फूलता रहता है और वैश्विक रैंकिंग पर चढ़ता है। 

उपभोक्ताओं की बढ़ती मांगों के अनुकूल, कंपनियां सालाना प्रीमियम कॉफी किस्मों में निवेश करती हैं, उदाहरण के लिए, "जमैका ब्लू माउंटेन" का 90% तक और इंडोनेशिया, वियतनाम और इथियोपिया से कई किस्मों का अधिग्रहण करती हैं। साधन संपन्न व्यापारिक दिमाग कॉफी बागानों को भी खरीद रहे हैं और कॉफी की खेती के लिए अपनी तकनीकी प्रगति का उपयोग कर रहे हैं।

इसके अलावा, जापान को एस्प्रेसो मशीन, क्रूसिबल, साइफन, कोल्ड ब्रू रैक और विभिन्न सामान सहित शीर्ष पायदान कॉफी उपकरण के उत्पादन के लिए विशेषज्ञों द्वारा मान्यता प्राप्त है।

जापान में अपना व्यवसाय बढ़ाने का समय 

जापान का कॉफी बाजार एक रोमांचक उद्योग है जो अपनी पहुंच का विस्तार करने के इच्छुक व्यवसायों के लिए बहुत सारे अवसर प्रदान करता है। हम आपको अपने एंड-2-एंड जापान मार्केट एंट्री सर्विसेज के साथ जापानी बाजार में प्रवेश करने में मदद करने के लिए प्रतिबद्ध हैं।